| Me llamo: | Antonio |
| soy de: | Chile |
| Mi receta se llama*: | Salmon a la moztaza |
| y es de la categoría*: | Pescados |
| Ingredientes*: | ▪ Salmón 2 rodajas ▪ mostaza de dijon 2 cucharadas de salmón ▪ pan rallado 2 cucharadas ▪ mantequilla 1 cucharada ▪ pimienta blanca molida ▪ miel ▪ limón ▪ perejil ▪ sal |
| Elaboración*: | Derretimos un poco de mantequilla y la mezclamos en un recipiente con la mostaza y una cucharadita de miel. Aderezamos las rodajas con un poco de la mezcla anterior y sal. En el horno precalentado a 200º C, introducimos el pescado, espolvoreado con pan rallado y perejil, y lo dejamos hornear durante 20 minutos. Añadir pimienta y acompañar con verduras al vapor. |
